Le service du midi dure quatre-vingt-dix minutes. Le téléphone, lui, n'attend pas.
Midi et demi dans le quartier européen : la salle se remplit d'un seul mouvement. Tous ceux qui déjeuneront aujourd'hui arrivent en vingt minutes, veulent avoir réglé pour deux heures, et le téléphone se met à sonner sous tout cela — une table de six pour jeudi, une annulation, quelqu'un qui demande si la terrasse est ouverte.
Les appels manqués, version Bruxelles
Un téléphone qui sonne en plein service, c'est une réservation qui s'en va.
Bruxelles mange à midi sur une montre qui ne laisse aucun jeu. Un service du midi ici n'est pas une longue soirée que l'on organise à l'avance ; c'est une fenêtre étroite où la personne qui pourrait décrocher porte trois assiettes, et l'appelant qui tombe sur une sonnerie essaie simplement l'adresse suivante. Les langues qui arrivent sur cette ligne posent leur propre question — c'est une ville où le même numéro prend le français et l'anglais à une minute d'intervalle.
Vox est notre réponse à cette fenêtre étroite. Il décroche dès la première sonnerie quelle que soit l'heure, lit ce que le registre a vraiment de libre, et confie l'appel à votre équipe dès qu'il cesse d'être ordinaire. Il tourne en production en Australie aujourd'hui ; la Belgique est un programme pilote, et Bruxelles en est le point de départ.
En plein service à Bruxelles
Là où le téléphone vous coûte — et ce que change une ligne décrochée.
12 h 40, la salle tourne une fois
Le rush du midi a une seule forme, sans aucun creux. Vox prend le six-couverts de jeudi pendant que votre équipe reste sur les assiettes, et la réservation est au registre avant même que l'appelant ait raccroché.
Le premier vendredi de beau temps
La météo de terrasse arrive du jour au lendemain, et les appels avec elle. Chacun est pris au même instant plutôt que mis en file derrière une sonnerie — c'est la différence entre une terrasse pleine et une à moitié vide.
Un appelant qui change de langue en pleine phrase
Cela arrive sans cesse ici, et c'est exactement ce qu'un pilote belge existe pour éprouver. Nous préférons vous montrer Vox sur l'un de vos propres enregistrements plutôt que d'annoncer un résultat sur une page web.
« J'avais annulé cette table lundi »
Chaque appel conserve son enregistrement et sa transcription. Une annulation contestée cesse d'être la mémoire de l'un contre celle de l'autre : elle devient quelque chose que l'on retrouve en quelques secondes.
L'IA sous le capot
Réglée pour Bruxelles. Une personne dès que c'est nécessaire.
En dessous : un modèle qui écoute la façon dont cette ville parle vraiment, une vérification du registre avant toute promesse, et une règle ferme — tout ce qui sort de l'ordinaire va à votre équipe plutôt que d'être deviné.
Il écrit bien les noms
Châtelain, Sainte-Catherine, Flagey — la transcription toute faite transforme les noms de rue bruxellois en devinettes. Les reporter intacts dans une note de réservation est ingrat, et c'est ce qu'un établissement remarque en premier.
Une promesse qu'il peut tenir
Rien n'est proposé avant que le registre ait été lu. Un service à une seule tournée ne peut absorber un oui trop empressé, et une table inventée à 13 h 15 vous coûte toute la fenêtre.
Fait pour écouter dans une salle bruyante
Les appels bruxellois viennent de toute l'Europe, par-dessus une terrasse à plein volume. Le modèle d'écoute est conçu pour cet éventail d'accents et ce fond sonore, et chaque appel du pilote l'affine.
Les règles européennes, dès la conception
Le RGPD et les obligations de transparence de l'AI Act (article 50, règlement (UE) 2024/1689) s'appliquent à un agent vocal qui parle à des clients, et l'APD/GBA est l'autorité de référence ici. Les données d'appel finalisent une réservation, vous restent consultables et ne construisent aucun profil.
Dans tout Bruxelles
Les quartiers d'où appellent les établissements.
- Ixelles
- Saint-Gilles
- Sablon
- Dansaert
- Châtelain
- Sainte-Catherine
- Flagey
- Marolles
- Etterbeek
- Uccle
Votre quartier n'y figure pas ? Le programme pilote ne se dessine pas sur une carte — un établissement situé n'importe où en Belgique fonctionne exactement de la même manière.
On perdait des tables tous les vendredis soir, simplement parce que personne ne pouvait décrocher. Bella prend chaque appel — et les réservations apparaissent sur notre écran. Elle s'est rentabilisée dès la première semaine.
Questions à Bruxelles
Des réponses claires.
Vox fonctionne-t-il à Bruxelles aujourd'hui ?
Nos appelants passent du français à l'anglais sur la même ligne. Vox suit-il ?
Et le néerlandais ?
Faut-il un numéro belge, ou du nouveau matériel ?
Combien coûte un pilote ?
Mettez Vox sur une ligne à Bruxelles
Décrivez-nous un service chargé dans votre établissement et nous vous montrerons Vox au téléphone sur un appel semblable — en direct, avant tout engagement.